Rien n’est comparable au plaisir de déguster un bon cake moelleux, qu’il soit préparé pour accompagner une pause thé bien méritée en milieu d’après-midi, ou conçu pour ravir les enfants lors de leur goûter quotidien.
Dans cette recette que nous vous proposons aujourd’hui, vous découvrirez comment préparer un cake à la fois simple et original. Ce cake, dépourvu d’ingrédients compliqués ou difficiles à trouver, a la particularité d’éveiller les papilles grâce à sa texture particulièrement moelleuse et son parfum délicat de vanille.
En suivant cette recette, vous serez en mesure de réaliser un magnifique cake, qui ne manquera pas de faire le bonheur de votre famille ou de vos amis lors de votre prochain rassemblement.
Préparez-vous donc à découvrir les secrets de ce délicieux cake moelleux à la vanille, dont la préparation est à la portée de tous, et dont le goût exquis est assurément irrésistible!
Ingrédients:
- 4 œufs
- 1 verre de sucre
- 1 verre d’huile
- Quelques gouttes de vanille liquide
- 2 verres de farine
- 1 sachet de levure chimique
- ½ verre de lait ou 1 yaourt à l’arôme de vanille
Préparation:
1. Préchauffez votre four à une température de 180°C (350°F).
2. Préparation de la pâte:
- Dans un bol, battez les œufs avec le sucre et la vanille liquide jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez l’huile, le lait ou le yaourt et continuez à battre pour bien incorporer les ingrédients.
- Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène et lisse.
3. Cuisson du cake:
- Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
- Placez le moule dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre du cake. S’il ressort propre, cela signifie que le cake est cuit.
4. Finition et décoration:
- Une fois le cake bien doré, sortez-le du four et laissez-le refroidir légèrement.
- Dans un bol, mélangez de la confiture avec de l’eau de fleurs d’oranger pour obtenir un sirop parfumé.
- Arrosez le cake avec ce mélange de sirop pour lui apporter une touche sucrée et parfumée.
- Saupoudrez le cake avec des copeaux de noix de coco pour ajouter une touche de décoration et de saveur.
Ce cake moelleux à la vanille est un véritable régal qui accompagnera parfaitement vos moments de détente autour d’une tasse de thé ou qui fera la joie des enfants lors du goûter. Avec sa texture légère et son parfum subtil de vanille, ce cake ravira les papilles de toute la famille. Préparez cette recette sans ingrédients compliqués et régalez-vous avec ce gâteau fait maison !
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